насчет роста - если ребенок недлинный, 56 одежка обязательно нужна. мои были 49 см и 52 см, носили 56 размер первые 2 месяца, в 62 перелезли где-то между 2 и 3 месяцем.

насчет верхней одежды - мне кажется оптимальным такой вариант: 1 комбез демисезонный с ножками (в нем же в машину сажать ребенка) + 2 конверта для прогулок (1 полегче не на меху на температуру от +5 до -5, другой на морозы на меху). и ничем накрывать не надо. на прогулку на ребенка одеваем комбез и один из ковертов - в завис. от температуры. в +5-+15 только комбез без конверта. под комбезом - как правило хб слип. в холода можно добавлять теплую кофту и носки.