Которые лодочкой, с яйцом!
Тебе что именно то в них непонятно? Принцип заворачивания или рецепт от и до?
Я делала по этому рецепту
http://trio-mia.livejournal.com/54288.html
Есть еще тут
http://stalic-kitchen.livejournal.com/705097.html
Бельчонок (14.06.2012)
Сыр я беру пополам адыгейский и сулугуни, или сулугуни+творог или брынза + творог, тесто по-любому рецепту, а расскатку я подглядывала в ресторане. Раскатываешь кружок теста, на него начинку почти по всей площади, оступая от края 1 см, в центр горочкой чуть больше начинки и с двух краев начинаешь катать рулетики к середине, когда форму лодчки получишь, то защипываешь концы рулетиков хорошенько.