+ Ответить в теме
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Научите делать аджарские хачапури!

  1. #1
    Аватар для Бельчонок
    Бельчонок offline СуперСтар Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light
    Регистрация
    28.09.2004
    Сообщений
    16,418

    Научите делать аджарские хачапури!

    Которые лодочкой, с яйцом!
    =======


    -Мамочка, у тебя была мечта? -Была! - А сейчас? -А сейчас идет рядом и задает вопросы!

  2. #2
    Регистрация
    21.08.2006
    Сообщений
    5,182
    Тебе что именно то в них непонятно? Принцип заворачивания или рецепт от и до?

  3. #3
    Аватар для Kodya
    Kodya offline 123 Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future
    Регистрация
    03.06.2006
    Сообщений
    22,250
    Я делала по этому рецепту
    http://trio-mia.livejournal.com/54288.html

    Есть еще тут
    http://stalic-kitchen.livejournal.com/705097.html
    =======

  4. Пользователь сказал cпасибо:

    Бельчонок (14.06.2012)

  5. #4
    Аватар для Бельчонок
    Бельчонок offline СуперСтар Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light
    Регистрация
    28.09.2004
    Сообщений
    16,418
    Цитата Сообщение от Подобревшая кошка Посмотреть сообщение
    Тебе что именно то в них непонятно? Принцип заворачивания или рецепт от и до?
    И принцип и рецепт можно от и до для чайников
    =======


    -Мамочка, у тебя была мечта? -Была! - А сейчас? -А сейчас идет рядом и задает вопросы!

  6. #5
    Аватар для Бельчонок
    Бельчонок offline СуперСтар Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light
    Регистрация
    28.09.2004
    Сообщений
    16,418
    Цитата Сообщение от Кodya Посмотреть сообщение
    Я делала по этому рецепту
    http://trio-mia.livejournal.com/54288.html

    Есть еще тут
    http://stalic-kitchen.livejournal.com/705097.html
    То что надо! А какой сыр брала? Смазывала желтком как во второй ссылке?
    =======


    -Мамочка, у тебя была мечта? -Была! - А сейчас? -А сейчас идет рядом и задает вопросы!

  7. #6
    Регистрация
    21.08.2006
    Сообщений
    5,182
    Сыр я беру пополам адыгейский и сулугуни, или сулугуни+творог или брынза + творог, тесто по-любому рецепту, а расскатку я подглядывала в ресторане. Раскатываешь кружок теста, на него начинку почти по всей площади, оступая от края 1 см, в центр горочкой чуть больше начинки и с двух краев начинаешь катать рулетики к середине, когда форму лодчки получишь, то защипываешь концы рулетиков хорошенько.

  8. #7
    Аватар для Бельчонок
    Бельчонок offline СуперСтар Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light
    Регистрация
    28.09.2004
    Сообщений
    16,418
    Цитата Сообщение от Подобревшая кошка Посмотреть сообщение
    Сыр я беру пополам адыгейский и сулугуни, или сулугуни+творог или брынза + творог, тесто по-любому рецепту, а расскатку я подглядывала в ресторане. Раскатываешь кружок теста, на него начинку почти по всей площади, оступая от края 1 см, в центр горочкой чуть больше начинки и с двух краев начинаешь катать рулетики к середине, когда форму лодчки получишь, то защипываешь концы рулетиков хорошенько.
    Спасибо! Обязательно воспользуюсь рецептами и советами!!!
    =======


    -Мамочка, у тебя была мечта? -Была! - А сейчас? -А сейчас идет рядом и задает вопросы!

  9. #8
    Аватар для Vasilisa
    Vasilisa offline СуперСтар Vasilisa is just really nice Vasilisa is just really nice Vasilisa is just really nice Vasilisa is just really nice
    Регистрация
    19.01.2005
    Сообщений
    2,428
    Девочки, спасибо!
    Я не только узнала, что такое аджарские хачапури, но и сделала их!!!!
    =======



+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр