Сообщение от
Подобревшая кошка
Сыр я беру пополам адыгейский и сулугуни, или сулугуни+творог или брынза + творог, тесто по-любому рецепту, а расскатку я подглядывала в ресторане. Раскатываешь кружок теста, на него начинку почти по всей площади, оступая от края 1 см, в центр горочкой чуть больше начинки и с двух краев начинаешь катать рулетики к середине, когда форму лодчки получишь, то защипываешь концы рулетиков хорошенько.
Спасибо! Обязательно воспользуюсь рецептами и советами!!!
=======
-Мамочка, у тебя была мечта? -Была! - А сейчас? -А сейчас идет рядом и задает вопросы!
Ответ с цитатой