Рекомендую рецепт. Клафути.

[Любанич (Подобревшая кошка)]

Мне вчера надо было переработать пакетик подмятой клубники.
За основу взяла вот этот рецепт.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/25142-klafuti-s-vishney

Только в качестве начинки взяла клубнику с абрикосами. Присыпала их слегка сахаром и крахмалом.
Пекла не 20 минут, а подольше, пока верх не зарумянился. Накладыается эта вещь ложкой.
Результат отличный, я вчера почти весь сама и умяла, даже не фотографируя.

[Дикая Кошь]

А алкоголь клала?
У меня кг 5 клубники, так лень варенье делать!

[Любанич (Подобревшая кошка)]

Ага, я клала ложку настойки брусничной крепкой. Больше ничего под рукой не оказалось.)

[Julika]

насмотрелась тебя вчера делала с водкой и белой смородиной. Тесто понравилось, а вот смородина кислая все равно, несмотря на аж стакан сахара))) ну не люблю я ее))))

[Любанич (Подобревшая кошка)]

А ты с вишней попробуй. Или смородину больше сахаром присыпай, перед тем как тестом залить.

Я слегка облагородила рецепт. Ложку муки заменила на ложку смолотого до состояния муки миндаля. Очень прикольно тоже получается.


ЗЫ: я еще в офисе)))) Только освободилась))))

[Julika]

А ты с вишней попробуй. Или смородину больше сахаром присыпай, перед тем как тестом залить.

Я слегка облагородила рецепт. Ложку муки заменила на ложку смолотого до состояния муки миндаля. Очень прикольно тоже получается.


ЗЫ: я еще в офисе)))) Только освободилась))))

вишню я люблю и внатуре кушать))) зачем ее переводить в выпечку))))

зы.ну ты даешь О_О