Да, страховка есть везде. Еще условия досрочного погашения надо смотреть. А так да, комиссии за выдачу, оценка, да и все, в принципе.
Сбер - абсолютно нормальный вариант, еще рассмотри Райффайзен (наши покупатели брали ипотеку там, мне очень понравилось, как четко их сотрудники работали, не то что этот вечный сберовский бардак), условия там вполне среднерыночные. Дельта, ВТБ - тоже основные ипотечные монстры.
Нюанс, к примеру, есть такой - тот же Сбер обязывает оформлять квартиру в долевую собственность супругов, поэтому налоговый вычет уменьшается в два раза - по 1 млн. на каждого.