Даш, мне кажется ты неправильно поиск ведешь. заходи на сайты тур операторов - выбирай параметры поиска - нужные даты, количество человек и ночей и до какой суммы ты расчитываешь. уже после предложенных вариантов читаешь все отзывы по отелям, и уже исходя из этого выбираешь. по странам посмотри турция, кипр, болгария, хорватия, черногория. (в египте думаю в августе пекло несустветное).
лично я поиск всегда веду сначала даты поездки и стоимость, а уже из предложенных вариантов выбираю по отзывам то, что мне подходит.