Я покупала сейчас зависимый комплект.
Исходила из своих тараканов
1) Мне удобнее поворотное и нажимное управление, а не сенсор. Мне даже на телефонах сенсорные экраны не нравятся.
2) У меня при готовке руки часто могут быть мокрые, а сенсор этого не любит.
3) Рядом с зоной управления на варке может пролетать капля жира со сковороды, булька воды из кастрюли, стоять горячая посуда - зачем мне лишний риск обжечься?
4) До этого у меня были только плиты отдельностоящие и мне привычно и удобно управление на духовке.