есть классный сайт диетаонлайн, там вначале вводятся все исходные данные (физ. параметры, нагрузка и т.п.), желаемый вес и сроки и он просчитывает оптимальное потребление белков, жиров, углеводов. Каждый день вносишь потребляемые продукты и калорийность он считает сам, еще там полно полезных советов и рецептов