про фотосессию - а вы с вашим фотографом это не решали?
если фотосессия до загса, а после загса до 8 вечера вы что делать будете?
на мой взгляд этот вариант хорош для того, чтобы до Загса устроить фотосессию в одном месте, а после в другом, и теплоход будет третьим.
вот и вариант зайти в ресторан. какой-нибудь оч красивый и вкусный) и с видом шикарным и уютный)

переодеваться или нет - это твое личное желание.