Мы учим давать сдачи сверстникам и тем, кто чуть старше. А тем, кто заметно младше, просто не позволять себя обижать (словами объяснять, поругать, но не силой). Если обидчик заметно старше - жаловаться родителям. Дипломатия - это, конечно, очень хорошо и полезно, но не все дети адекватные, а потому надо УМЕТЬ врезать в ответ, когда переговоры не помогают.