+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 30

Тема: Расскажите, что вы готовите стандартно на обед ужин?

  1. #1
    Аватар для Galina
    Galina offline СуперСтар Galina 150 Galina 150
    Регистрация
    07.08.2006
    Сообщений
    3,444
    Вот что я делаю когда надо быстро и сытно)
    1.Если так любит фаст фуд то для разнобразия сделай ему домашнюю шаурму: обжаренные кусочки куриного филе(желательно обвалять в панировке)+овощи(огурец(можно с малосольным), помидор)+зелень+сыр (я тру пармезан)+соус(сметана или майонез, чеснок, зелень мелко покрошить)=все это завернуть в лаваш.
    2. Говядину режу на небольшие кусочки, на сковородку чуть масло и тушить, в процессе подливаю воды. Когда доходит до готовности(кусочки жуются хорошо) добавляю порезанный лук и сметану, тушу еще немного. Хорошо с любым гарниром, я предпочитаю гречку.
    3. Спагетти с беконом под сливочным соусом.
    отвариваю спагетти, откидываю на дуршлаг.Пока они варятся:бекон порезать кусочками и на сковородку с оливковым маслом,слегка обжарить,добавить порезанный помидор,добавить сливки,добавить базилик(я кидаю сушеный измельченный)
    затем спагетти,затем тертый сыр, периодически помешивая. Как только сыр расплавится и все перемешается в сливках подать к столу.
    4. Куриное филе порезать на куски, отбить, посолить/поперчить, окунуть с двух сторон в яйцо а затем в панировку и на сковородку, жарить как котлеты, подавать со сметаной.
    5. С тем же филе : можно не обмакивать а просто завернуть его трубочкой, предварительно добавив в начинку мелкопорезанное яйцо/ зелень, закрепить зубочисткой и в духовку. Когда почти готово делаю смесь из сметаны и сыра и поливаю эти рулетики, сверху посыпаю кунжутом.Подрумянились-значит готовы.
    6. перец фаршированный(рецепт не пишу, ты знаешь наверное)
    7. печеночные аладьи
    Если еще что вспомню допишу)

    А вообще расскажи что ты ему готовишь, что он любит,а мы попробуем в этом стиле накидать рецептов или твои модернизировать чтобы получилось поразнообразнее. Я то вдруг он у тебя что то не ест а мы с этим продуктом рецептов навыкладываем.
    Последний раз редактировалось Galina; 24.07.2012 в 18:43.
    =======

  2. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:

    Fly (26.07.2012), melky (06.08.2012), NeTakaya (25.07.2012), СкарлеТТ (20.08.2012)

  3. #2
    Регистрация
    21.08.2006
    Сообщений
    5,182
    У меня стратегические запас куриных грудок всегда есть.
    Я то "плов" из них с булгуром в мульте забацаю, то просто ее в йогурте с травками в духовке запекаю и на гарнир салат, или ее в воке с соусом терияки обжариваю соломкой.
    Или гуляш в мульте из говядины сделаю.

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр