А как вы готовите окрошку?

[Olyashka]

А я так и не решилась попробовать окрошку,не могу себя пересилить) вот не понимаю как можно салат есть с квасом или кефиром в виде супа)

ну так борщ можно за винегрет принять, но его же все едят)
и в каком салате такое сочетание продуктов?
попробуй) не отравишься)))

[ДРУЖИЛКА]

Ну борщ то вареный,как то привычнее)
А это как салат оливье или овощной залить кефиром или квасом.....и есть потом)
тут знакомые на юге сварганили тазик окрошки,когда узнали,что я никогда это не ела,но так и не решилась все равно)
попробую набраться смелости и попробовать)

[Nurka]

Это еще что.Я вот попробовала как-то окрошку на кефире с селедкой!Вкус может и нормальный,но мысль,что я ем селедку с кефиром и овощами вызывала отвращение.

[Лейка]

А я так и не решилась попробовать окрошку,не могу себя пересилить) вот не понимаю как можно салат есть с квасом или кефиром в виде супа)

Аналогично. Вот мои домочадцы, пока сезон, через выходные уплетают свою любимую окрошку, а я ее отдельно себе майонезом заправляю - отличный Оливье получается)).

[Нюсик]

Я тоже не понимаю этого блюда)) беееее.
Все в восторге, а яникогда не ем
А в деревне у бабушки с белым квасом едят

[Калиастра]

А я таном заливаю, еще уксус для кислоты добавляю. Почему-то кислоты именно хочется. Муж себе сметану с водой и тоже с уксусом намешивает. Нарезаю яйца, лук, зелень, редис, огурцы, иногда картофель, ветчину. А родители делают только из белого кваса и с вареной рыбой, хреном, горчицей, зеленью, луком. Или вместо рыбы растворяют холодец. Мне все перечисленные варианты нравятся

[NeTakaya]

Ой как много вариаций.. Я вот не понимаю все же этого блюда, но у меня папа и муж обожают)

[Sladkaya]

А вот белым хлебным квасом самое оно.... это настоящая окрошка.. но на безрыбье.. как говорится... но у нас принято все почти так..., НО картошку варим круглую и горячей подается к окрошке и вприкуску... ммммммммммм. В блюдо само не кладем и из зелени только лук, укроп, редиску, огурцы... мы с дочкой любим с яйцами.. можно побольше, без колбасы и мяса..

[Vinni]

Да, мы белый хлебный квас и делаем, на нем, конечно, окрошка бесподобна, даже я её ем. Обычно готовлю для мужа и свекрови, а сама ем как салатик - с майонезиком)))

[Linda]

делаю на кефире и минералке, а остальное стандартно - колбаса, яйца, картошка, редиска, огурцы и зелень, ну и сметана.