Ну борщ то вареный,как то привычнее)
А это как салат оливье или овощной залить кефиром или квасом.....и есть потом)
тут знакомые на юге сварганили тазик окрошки,когда узнали,что я никогда это не ела,но так и не решилась все равно)
попробую набраться смелости и попробовать)