Поздравляю! Стройка это большое дело, затратное по всем параметрам - как финансовым, так и нервно-временным.
К слову, вы дешево отделались )))))))
По неотапливаемому зимой дому... будте готовы к тому, что приезжая зимой на выходные будете заставать замерзшие трубы, т.е. из кранов воды не будет.