я согласна с крейзи милк...лучше пить нормально вино, один бокал, чем непонятно что....
вопрос из чего делали???
мой дед покойный делал вино из винограда, который рос у нас в частном доме, и я знаю некоторые технологии приготовления вина....
сброженное вино - сухое вино, оно без сахара,
а вот с добавлением сахара уже полусладкое и т.д.
вино получается в рез-те брожения...
Дед, выдавливал сок и дальше вино просто бродило 10 дней, так вот запах алкогольный стоял оооочень сильный...
так что о каком безалкогольном вообще может идти речь?