Да, согласна, это крайне неприятные свойства людские.
Сама в ходе ремонта тоже сталкивалась не раз с наглыми товарищами.
И до сих пор в душе возмущаюсь, когда вспоминаю.
Благо, основной ремонт все же своими силами делали, поэтому подобные вещи были минимизированы.

Тем не менее, ваша эпопея уже подходит к концу, мелочи доделаются, косяки исправятся, неприятности забудутся.
Результат вам в целом нравится - и это главное. Красиво, уютно все получилось.

Покажи потом уже конечный вариант, с текстилем, столом, светом.
У меня от установки кухни до текстиля прошло месяца два-три.