+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 19

Тема: Делюсь рецептом тортика без выпечки

  1. #1
    Аватар для Сакура
    Сакура offline СуперСтар Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold
    Регистрация
    23.05.2007
    Сообщений
    9,987
    Цитата Сообщение от Лёна Посмотреть сообщение
    Еще есть один рецепт без выпечки, но не пробовала пока)

    Чизкейк с персиками (без выпечки) Ингредиенты: 200 г печенья ″Юбилейное″
    100 г сливочного масла
    400 г творога
    200 мл. 30% сливок
    ванилин
    100 г сахара (по вкусу) 30 г желатина
    2 банки персиков Приготовление:
    1)Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а
    резать холодный чизкейк в форме - сомнительное удовольствие.
    2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать
    на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в
    сиропе. 3)Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо
    перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать.
    Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.
    4)Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить
    на огонь. Нагревать, не доволя до кипения и помешивать, до полного растворения
    желатина. Остудить до теплого состояния. 5)Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог,
    перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
    6)Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2
    часа для застывания.
    7)Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая
    жидкости закипеть. Отставить и дать остыть. 8)Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно
    залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3
    часа.
    я такой готовила, получилось вкусно, но я бы добавила побольше сахара и поменьше желатина. у меня получилось несладко, может еще потому что персики были живые.DSCN0046.jpgDSCN0043.jpgDSCN0046.jpg
    =======


  2. #2
    Аватар для Chade
    Chade offline СуперСтар Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute Chade has a reputation beyond repute
    Регистрация
    15.05.2008
    Сообщений
    11,821
    Цитата Сообщение от Сакура Посмотреть сообщение
    я такой готовила, получилось вкусно, но я бы добавила побольше сахара и поменьше желатина. у меня получилось несладко, может еще потому что персики были живые.Вложение 15386Вложение 15387Вложение 15386
    Красотааааааа!
    =======



  3. Пользователь сказал cпасибо:

    Сакура (01.09.2012)

  4. #3
    Аватар для Сакура
    Сакура offline СуперСтар Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold Сакура is a splendid one to behold
    Регистрация
    23.05.2007
    Сообщений
    9,987
    я приготовила тортик из пряников, прикольно получилось, муж даже не понял что это пряники. главное дать тортику хорошенько настояться чтобы пряники пропитались.
    =======


  5. #4
    Аватар для Ксюта
    Ксюта offline СуперСтар Ксюта 50
    Регистрация
    18.02.2008
    Сообщений
    2,221
    Я тоже вчера сделала в ночь-сейчас сижу кушаю-мне очень нравится)Главное в др.раз побольше орешков положу.Спасибо за рецепт)

  6. #5
    svetik-volkova offline СуперСтар svetik-volkova 150 svetik-volkova 150 svetik-volkova 150
    Регистрация
    26.02.2007
    Сообщений
    4,350
    Аж слюнки потекли, спасибо за рецептик! Завтра сделаю!
    =======

  7. #6
    Аватар для Калиастра
    Калиастра offline СуперСтар Калиастра is a glorious beacon of light Калиастра is a glorious beacon of light Калиастра is a glorious beacon of light Калиастра is a glorious beacon of light Калиастра is a glorious beacon of light Калиастра is a glorious beacon of light
    Регистрация
    08.06.2009
    Сообщений
    2,676
    Только что попробовали этот чудный тортик. Брала имбирные пряники, разрезала вдоль пополам. Начинка: один слой - консер. ананасы, второй - бананы с грец. орехом. Все чудно! Спасибо за рецепт. Но грецкие орехи показались лишними (на наш с мужем вкус).
    =======

  8. #7
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428
    Так-с.... Ну и я попробовала и спешу Лене поставить и свое спасибо за рецептик, хотя с самого начала несколько скептически относилась к нему.
    Моя проба была с шоколадными пряниками, черносливом и грецкими орехами - очень понравилось
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

  9. #8
    Аватар для Salma
    Salma offline СуперСтар Salma is a jewel in the rough Salma is a jewel in the rough Salma is a jewel in the rough Salma is a jewel in the rough
    Регистрация
    18.09.2006
    Сообщений
    2,700
    Ну и я напишу своё спасибо))) Я сделала с пряниками комсомольскими,потом слой мелко нарезанные ананасы, снова пряники, потом мелко нарезанные бананы , сверху покрошила полпряника, орешки и красиво украсила сгущёнкой.Ну оооочень вкусно получилось.Правда я пряник на 3 части разрезала,всё пропиталось просто отлично,вкус ням-ням!!! Кстати очень похоже на панчо!
    =======


  10. #9
    Аватар для Барабулька
    Барабулька offline Шумоголовенькая Барабулька is a name known to all Барабулька is a name known to all Барабулька is a name known to all Барабулька is a name known to all Барабулька is a name known to all Барабулька is a name known to all
    Регистрация
    11.02.2007
    Сообщений
    21,686
    ну и я присоединюсь к спасибо)))Вчера сделала,сеня попробовали,оч вкусно)))
    =======
    Многодетная мать💕

    Врач-косметолог ,стаж 11 лет💉

  11. #10
    Аватар для Шулка
    Шулка offline СуперСтар Шулка is a name known to all Шулка is a name known to all Шулка is a name known to all Шулка is a name known to all Шулка is a name known to all Шулка is a name known to all
    Регистрация
    06.04.2012
    Сообщений
    4,676
    а я на 4 части разрезала пряник, очень вкусно! муж сразу половину и слопал

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр