я не в теме изнутри, но по рассказам там не весело
исходя из того что привычно нам - там вообещ все плохо
так же приблизительно как "детский стол" в отелях - кетчупы,соусы,картофель фри итд

вон в той же Англии Дж Оливер борется с такими обедами в школах.. целую программу развернул в очередной раз