да, согласна, у очищенных такой не приятный вкус... прям химический какой то

салат: салат порционный, не перемешиваем, кладем кучкой.
листья руколы (можно взять микс, но рукола обязательна), креветки, орешки кедровые, четвертинками помидоры черри, сыр пармезан на терку, заправка: бальзамический уксус (темный), масло оливковое.
еще можно заправка: майонез+соевый соус, соус должен быть жидковатым.