-
все супы в мульте варю одной закладкой. сырое мясо или курица или рыба, сырые овощи, горячая вода, соль, специи. иногда могу лук с морковкой спассеровать, потом туда все остальное сразу. ничего не разваривается, все готово одновременно и вкусно.
=======
-
-
-
-
у меня гадость получилась. видимо огурцы были с привкусом чеснока.
все развиралось, а огурцы дали мерзкий привкус и не разварились.
вылила в бачок
)
-
-
-
-
не образуется почему-то. бульоны прозрачные и светлые.
=======
-
-
На костях варишь? Странный фокус...
=======
-
-
Если курица, то из любой части, если рыба, то филе белой или мякоть красной, если мясо - то практически любой кусок, люблю столовый край, там есть кость, да.
=======
-
-
курица и рыба меньше всего пены дают. Хороший кусок кости - всегда ее много.
=======
-
Ответ с цитатой
