Если курица, то из любой части, если рыба, то филе белой или мякоть красной, если мясо - то практически любой кусок, люблю столовый край, там есть кость, да.
Если курица, то из любой части, если рыба, то филе белой или мякоть красной, если мясо - то практически любой кусок, люблю столовый край, там есть кость, да.


курица и рыба меньше всего пены дают. Хороший кусок кости - всегда ее много.