Нам в ЦСКА тоже пить не разрешали сразу после тренировок, особенно после серьезных нагрузок. Насколько я понимаю, от воды увеличивается объем крови и нагрузка на сердце.
А что касается теннисистов и бегунов, то у них реальный риск обезвоживания, потому что матчи длинные (и забеги), и тут, что называется, из двух зол выбирают меньшее. И пьют они по чуть-чуть.
Ответ с цитатой