а паспорт мадам есть? она прописана где-то недалеко? расписка имеет силу в суде, но надо будет обращаться в суд по месту жительства ответчика + приставы ее смогут ли поймать(
советую теперь теребить и надоедать ей как минимум раз в неделю, пусть отдает хотя бы по 5-10 тысяч... а то есть риск что она просто свалит(
сочувствую(