Фермы...

[Lovelka]

Разводка все эти органические продукты, а тема с фермерским
поставками сейчас в тренде.
Если ты сама не знаешь фермера, то быть уверенным в его продукции нельзя.
Я сама покупаю деревенские яйца, но только у 1 человека, потому как
все остальные кормят рябушкой, хотя нигде это не афишируют.
к тому же, купив свинину за 700, а не за 300 невольно будешь
думать о ее чудесном происхождении.
Офф, если бываешь в Бутово, то заедь в один магазин,
там мясо отменного качества, я беру только там и за качество
ручаюсь. К тому же, через знакомых знаю поставщика.

[Матильда]

Разводка все эти органические продукты, а тема с фермерским
поставками сейчас в тренде.
Если ты сама не знаешь фермера, то быть уверенным в его продукции нельзя.
Я сама покупаю деревенские яйца, но только у 1 человека, потому как
все остальные кормят рябушкой, хотя нигде это не афишируют.
к тому же, купив свинину за 700, а не за 300 невольно будешь
думать о ее чудесном происхождении.
Офф, если бываешь в Бутово, то заедь в один магазин,
там мясо отменного качества, я беру только там и за качество
ручаюсь. К тому же, через знакомых знаю поставщика.

а что за магазин?

[Lovelka]

Лена, у нас в Северном. В обычном магазине открыли мясной отдел пару лет назад.
Ул. Коктебельская д.4.
Магазин с виду неказистый, но парное фермерское мясо хорошее.
Свинина, баранина, говядина +курица, в т.е. домашняя+субпродукты.
Можно купить часть поросенка или барана, цена существенно ниже.
И доп сервис - позвонить заранее заказать или узнать о наличии.
К праздникам бывают утки и гуси.

[Ol4ik]

в деревне, где я бываю летом, воронежская обл.
мясо самовыращенное на картошке, зерновых, овощях, жоме и прочих натуральных радостях, приемка тушки свиньи стоит 65р/кг
думайте сами решайте сами.
я уже давно мечтаю найти людей с кем могла бы разделить тушку на 2 части...с коровами тяжелее
на рынке та кстати цены на 280 карбонад свинина, 350 говядина.
у нас скролько стоит на рынке?

[shustraya]

в деревне, где я бываю летом, воронежская обл.
мясо самовыращенное на картошке, зерновых, овощях, жоме и прочих натуральных радостях, приемка тушки свиньи стоит 65р/кг
думайте сами решайте сами.
я уже давно мечтаю найти людей с кем могла бы разделить тушку на 2 части...с коровами тяжелее
на рынке та кстати цены на 280 карбонад свинина, 350 говядина.
у нас скролько стоит на рынке?

Сама подобную мысль вынашиваю. Если что, готова присоединиться.

[jenova]

в деревне, где я бываю летом, воронежская обл.
мясо самовыращенное на картошке, зерновых, овощях, жоме и прочих натуральных радостях, приемка тушки свиньи стоит 65р/кг
думайте сами решайте сами.
я уже давно мечтаю найти людей с кем могла бы разделить тушку на 2 части...с коровами тяжелее
на рынке та кстати цены на 280 карбонад свинина, 350 говядина.
у нас скролько стоит на рынке?

я бы не отказалась от полсвиньи с хорошей фермы. Но когда квартиру сделаем и заведем большой холодильник.

[Ol4ik]

Девочки, я буду иметь ввиду, ежели вдруг выйдет как я хочу.

Галина, ну с мясом более-менее понятно может быть, хотя оценка качества весьма субъективна, если вы не профессионал, работающий в лаборатории. А вот молочную продукцию вы как качество определяете? Может у вас какие секреты имеются?
Я вот знаю как проверяется только лишь сметана, но даже это по моему дилетантскому мнению не спасает от "непоймичего" под названием сметана.
Я лично не в состоянии оценить молочную продукцию на вкус, а понимаю только постфактум либо когда портиться начинает, либо кода проблемы с ЖКХ у меня начинаются, либо когда приготовленное блюдо испорченно полностью из-за молочного продукта вообще не понятно из чего сделанного, а на вкус-суперическое!!
Поделитесь мыслями по данной теме.

[Сашенька]

в деревне, где я бываю летом, воронежская обл.
мясо самовыращенное на картошке, зерновых, овощях, жоме и прочих натуральных радостях, приемка тушки свиньи стоит 65р/кг
думайте сами решайте сами.
я уже давно мечтаю найти людей с кем могла бы разделить тушку на 2 части...с коровами тяжелее
на рынке та кстати цены на 280 карбонад свинина, 350 говядина.
у нас скролько стоит на рынке?

Я бы тоже присоединилась, пока закупаюсь на совместных, свинки мясной породы(почти без сала) по 180р кг

[Цыбулька]

в деревне, где я бываю летом, воронежская обл.
мясо самовыращенное на картошке, зерновых, овощях, жоме и прочих натуральных радостях, приемка тушки свиньи стоит 65р/кг
думайте сами решайте сами.
я уже давно мечтаю найти людей с кем могла бы разделить тушку на 2 части...с коровами тяжелее
на рынке та кстати цены на 280 карбонад свинина, 350 говядина.
у нас скролько стоит на рынке?

У нас на рынке говядина (вырезка) 430 за кг, но мясо отличное

[Motor]

Не бываю я там
Я в Черемушках живу...
Вот как всегда... Разводка(((