Я бы договорилась, что она копит вопросы и звонит с ними в определенное время (или сама бы звонила, когда мне удобно).
Ты может и не обязана объяснять, но если ты этого не сделаешь, то это плохо тебя характеризует в глазах работодателя, и никогда не знаешь, как это тебе потом аукнется.
Если увольняться по-хорошему, без желания насолить, то я бы безусловно нашла возможность помочь.