поняла-спасибоСообщение от биги
поняла-спасибо
Кексы не все, мне один понравился, его стала печь, но мне не нравится, что тесто для кексов миксером надо мешать, а хлебопечка только печет) Хлеб мне больше всего понравился стандартный, но я в него добавляю кориандр и кунжут)
Славия (07.11.2012)
Продолжаю эксперименты с хлебом
сегодня пекла вот такой:
молоко -175 мл
яйцо - 1 шт + 1 шт
масло сливочное - 0.5 ст.л.
сахар - 0.5 ст.л.
мука - 400 г +3 ч.л. с горкой
дрожжи сухие Dr.Oetker - 0.75 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
Выпечка на режиме французский, 0.75 кг, средняя корочка.
правда в процессе добавила еще чуть меньше половины стакана, чтоб колобок красивый получился.
итог:
Ответ с цитатой