Эммм, нормальная ситуация, честно говоря даже не поняла, зачем анонимно.
Хозяевам неудавшегося праздника лететь к родителям на море, остальным двум семьям порасстраиваться чуток, что планы изменились и компания уменьшилась, а затем отметить НГ как и планировали, с конкурсами-играми в другой квартире. Ну или позвать еще друзей взамен улетевших, если хочется побольше народа.