завтрак: "не хочешь есть кашу - марш из кухни. нет, нельзя сушку. печенько тоже нельзя. и без компотика обойдёшься, воду будешь? следующая еда в обед."
обед: "не хочешь есть суп - марш из кухни. нет, нельзя сушку. печенько тоже нельзя. и без компотика обойдёшься, воду будешь? следующая еда в подлдник"...
и так далее. на третий день будет есть сам, любой ложкой и ровно по расписанию ) нет, голодным не останется. ещё ни один ребёнок не помер возле тарелки супа. нет, на здоровье не скажется - природа позаботилась. да, и хорошо бы с аппетитом поедать несъеденную им еду

есть ещё фактор противления - когда (любой) человек противится воле другого, если эта воля слишком очевидна, даже если сам человек хочет сделать желаемое етим самым другим человеком. как г. ньюфилд привёл пример - если в очереди стоящий сзади подтолкнёт тебя вперёд, первое желание будет двинуть его под дых, и вряд ли придёт на ум ответить "о, спасибо большое, я как раз в этом направлении двигался"