Ну что уже есть идеи новогоднего стола?

[Катик]

Утиную грудку или баранью ногу на горячее, ещё не решила что. Баранина вкусно очень с травами, но духовку чистить потом((((
Салаты - я не фанат оливье, поэтому стандарт - рукола, черри, креветки или морепродукты, обжареные кедровые орешки и бальзамический соус (выпарить уксус бальзамический)+оливковое масло
Мясной сытный сделаю, пока не заню еще что именно, но отсутствие салата с майонезом и картошкой, мне не простят
Закуску из тунца хочу, я в последнее время фанат этого продукта - вкусно на гриле с терияки или тар тар,приправив кунжутным маслом.
Закуску из обжаренных королевских креветок на тостах
Стандартно форель посолю, икра есть
Обязательно хлеб испеку, я второй год закваску наквашиваю для хлеба
Хочу на тему сладкого извратиться, типа торта Черный лес или Эстерхази
А вообще, больше всего хочу, чтобы устроили сюрприз и не пришлось справлять дома, соотвественно готовить...

Юля, не могу тебя спокойно читать))) удочери меня и корми всей этой вкуснотой)))

[Нафаня]

А я вот все голову ломаю что сделать. Думаю, что возьму за основу меню Токси)))) мне нравится)

[ДРУЖИЛКА]

Мы без горячего скорей всего...Будут салаты,икра,рыбка красная,нарезки,соленья,овощи и фрукты,сладости,спиртное и соки)))

[Fly]

Юля, не могу тебя спокойно читать))) удочери меня и корми всей этой вкуснотой)))

К ней лучше не попадать домой) иначе через порог сама как змея выползать будешь от обжорства))))

[Fly]

Я пока только решила свинину кучочками с черносливом, изюмом и курагой потушить
Рецептик попозже напишу, тк ее только Мама делает.
Салат наверно французский сделаю, мне оч нравится:
1 головка репчатого лука
3 яйца
100 г твердого сыра
1 яблоко (зеленое я обычно беру)
Любые несладкие сухари, сливочные, НЕ панировочные. Короче обычные из магазина в пачках
Майонез

1 слой нарезать лук кольцами-майонез
2 слой кольца яйца-майонез
3 слой сыр тертый-майонез
4 слой тертые яблоки-майонез
5 слой потереть на терке сухари и посыпать сверху
Дать постоять в холодильнике хотя бы часа 2

[Катик]

К ней лучше не попадать домой) иначе через порог сама как змея выползать будешь от обжорства))))

Я согласная)))

[ptchelka]

как все вкусно у всех)) я что-то совсем заработалась - еще даже особо ничего не придумала, но мне последнее время нравится салат а-ля мимоза, но с тунцом, подсела на него тоже)))
Я делаю слоями, снизу-вверх: желтки, лук, тунец, майонез, огурец свежий тертый, майонез, сыр, белки, майонез. Получается более легкий, чем мимоза.

[Фаня]

А поделитесь рецептом салата курица с ананасом, хочу в этом году сделать.

[ДРУЖИЛКА]

А поделитесь рецептом салата курица с ананасом, хочу в этом году сделать.

http://cook-s.ru/salat-s-ananasom-i-kuricei.html
я по такому делаю,только сыр не добавляю)

[Фаня]

А если майонезом только один раз промазать будет очень сухо? А еще я карри думала добавить только не знаю что с ним лучше смешать, в смысле какой слой или в майонез его добавить?