я вот тоже собираюсь варить в мульте холодец
я люблю чтоб мяса побольше было
я свиную ножку (ее кладут для вязкости, чтоб не добавлять желатин) и кладу говядину, можно курицу, кто как любит
тоже кладу морковь целую, целую луковицу, перец горошком соль
и варить часов 5-6
но я дала так на газу, как буду варить в мульте пока не знаю