-
Ты мне?
Я ленивые голубцы так делаю: капусту тру на мелкой терке (если плотная капуста это легко), фарш, пару сырых яиц, рис отварной, соль-перец, зелень. По объему капусты столько же, сколько риса с фаршем ,можно больше. Я примерно полкило фарша беру, рису значит грамм 250 отварного. Всё. Слепить котлетки, выложить на противень ,чуть зарумянить в духовке, затем залить смесью сметанки с водой, томатной пастой и ложкой муки. Можно тоже самой на сковороде. Очень вкусно!
=======
-
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Solida (18.12.2012),
Vinni (19.12.2012)