Ок, спасибо.
У нас так, что тебе говорят, например, 16,20€, а ты даешь 20€-купюру и говоришь, что пожалуйста 18€. Официант говорит спасибо и дает сдачу 2€. Т.е. 1,80€ чаевые.
У нас при тебе никто сдачу не отсчитывает, более того при оплате с карты её забирают и уносят в неизвестном направлении. В европе несколько иначе ...