Селедку не делаю (не умею), а мимозу так
-мажу тарелку майонезом
-порезанный репчатый лук
-рыба(лосось)
-порубленный яичный белок
-тертый сыр
-тертая свежая морковь
-верхний слой - мелко натертый яичный желток
каждый слой еще промазываю майонезом.
очень вкусно, мне нравится!
Ответ с цитатой