Селедку не делаю (не умею), а мимозу так
-мажу тарелку майонезом
-порезанный репчатый лук
-рыба(лосось)
-порубленный яичный белок
-тертый сыр
-тертая свежая морковь
-верхний слой - мелко натертый яичный желток
каждый слой еще промазываю майонезом.
очень вкусно, мне нравится!
Ленточка (30.12.2012)
Ого! Почти др салатСообщение от Dashenka
!
А что за лосось? Консервированный в масле?
Я обычно беру простую рыбу, типо сайры в мимозу
ну горбушу я имела в виду. не в масле, а как она там - в собственном соку вроде называется? мне больше нравится с горбушей, чем с сайрой.
Ленточка (30.12.2012)
+ 1, тоже беру горбушу
Я обожаю такую мимозу, она супер-нежная, так как нет ни моркови, ни сыра.
- тертый белок (мажем майонезом)
- ошпаренный лук (мажем)
- рыба (чаще всего горбуша) - продолжаем мазать
- тертый желток
Иногда делаю 2 слоя белка, если яиц много. Но у меня все обожают мимозу, меньше чем из 10 яиц я не делаю
Ленточка (30.12.2012)
А на 10 яиц - сколько банок консерв?Я обожаю такую мимозу, она супер-нежная, так как нет ни моркови, ни сыра.
- тертый белок (мажем майонезом)
- ошпаренный лук (мажем)
- рыба (чаще всего горбуша) - продолжаем мазать
- тертый желток
Иногда делаю 2 слоя белка, если яиц много. Но у меня все обожают мимозу, меньше чем из 10 яиц я не делаю
Селедка:
- селедка (+ пару ложек масла от селедки);
- картошка;
- майонез;
- яйца;
- майонез;
- морковь,
- майонез;
- свекла;
- майонез.
Ленточка (30.12.2012)
на 10-12 две банки хватает. У меня это получается большое овальное блюдо с высокими бортами, типа утятницы
Яиц на 6-7 (особенно если не оч крупные) хватит одной банки.
Селедка матиас, чуть масла подсолнечного, ошпареный лук
Майонез
Картошка
Майонез
Морковь
Майонез
Свекла
Майонез
Сверху тертые яйца
Мимоза
Горбуша
Майонез
Морковь
Майонез
Яйца-белки
Майонез
Тертый желток
Ленточка (30.12.2012)
Ответ с цитатой