Были сегодня у Др*озд*овс*кой - я в ауте (и про питание в детсадах)

[Мерси]

А почему духовка? мультиварка или пароварка не подойдут? или отварное? мои, например, запеканки вообще не едят ни в каком виде.
Я даже не представляю как их приготовить, чтоб они съели, да и сама не очень в теме.

Я запеканки в духовке делаю, как в мульте делать не знаю.
А так, подойдет и пароварка, и мультиварка, и просто варка. Главное не жарить. Я до подобной диеты и не знала, что омлет и сырники можно запечь в духовке, столько открытий))).
Про запеканки, значит, это не ваш вариант еды, ищите другой))).

[Пингвинарий]

Я запеканки в духовке делаю, как в мульте делать не знаю.
А так, подойдет и пароварка, и мультиварка, и просто варка. Главное не жарить. Я до подобной диеты и не знала, что омлет и сырники можно запечь в духовке, столько открытий))).
Про запеканки, значит, это не ваш вариант еды, ищите другой))).

а, сырники тоже в духовке? прикольно. А они с корочкой получаются? и маслом формы не смазывать? а в силиконовых формах можно?
омлет.. хм.. я в силиконовцых формочках как-то делала в микроволновке, ммм.. а вот мать на сковороде. НА скороводе не надо, так? а ни один ли хрен? Я в принципе нижний слой никогда не отковыриваю, если не давать его детям, то так можно?
извини, стлько вопросов, но столько открытий)
у Ю панкреатит, я обычно котлеты на пару делаю, а мясо или варю, или тушу, сейчас в мультиварке. Но у нее на садовское меню ттт никаких реакций нет, только соки прошу разбавлять.

[Гай-до]

Оль, а к чему разнообразие для ребенка? не нужно детям стописят блюд на смену.... и маминому мозгу проще....

у меня старший бунт на корабле поднял : начинает ныть : " Опять борщ???? я ж его ВЧЕРА ел..." На что я ему отвечаю, что " учись, вырастешь, будешь забашлять кучу денег и питаться в ресторанах, а пока ешь,что дают, барин"...Сегодня Темыч Егору тоже самое говорил :-) когда младший не хотел есть брокколи :-)

[Мерси]

а, сырники тоже в духовке? прикольно. А они с корочкой получаются? и маслом формы не смазывать? а в силиконовых формах можно?
омлет.. хм.. я в силиконовцых формочках как-то делала в микроволновке, ммм.. а вот мать на сковороде. НА скороводе не надо, так? а ни один ли хрен? Я в принципе нижний слой никогда не отковыриваю, если не давать его детям, то так можно?
извини, стлько вопросов, но столько открытий)
у Ю панкреатит, я обычно котлеты на пару делаю, а мясо или варю, или тушу, сейчас в мультиварке. Но у нее на садовское меню ттт никаких реакций нет, только соки прошу разбавлять.

Слуш, я сырники в духовке просто выкладываю лепешками и все, они такие румяные получаются и корочка присутствует.
А омлет, ну не знаю, по мне так в духовке он вообще лучше всего поднимается, такой пышный на сковородке у меня не получается.

[Lutik]

Все супы на овощном бульоне: потом мясо отдельно отваренное добавляешь. Если мясо размолоть в блендере и эту кашу добавить в суп, то по вкусу почти от мясного бульона не отличишь.в общем, вполне себе вкусно.

Каши на 50 процентном козьем молоке.

Все вторые блюда -в духовке. Гарнир : рис, гречка, картофель, макароны.

Фрукты в сезон. Зимой каждый день компоты на заморозке.
На полдник фруктовые пюре , блюда из творога, блины/оладьи и прочее.

да она дала инструкцию с этими же рекомендациями. Но вот сейчас - какие у нас сезонные фрукты - только банан и ребенку ждать июня? то есть даже яблоки нельзя ребенку? Кукуруза замороженная подходит под гипоаллергенный продукт (ведь ее вводят после гречневой и рисовой каши?) или нет? бобовые можно?

[Мерси]

да она дала инструкцию с этими же рекомендациями. Но вот сейчас - какие у нас сезонные фрукты - только банан и ребенку ждать июня? то есть даже яблоки нельзя ребенку? Кукуруза замороженная подходит под гипоаллергенный продукт (ведь ее вводят после гречневой и рисовой каши?) или нет? бобовые можно?

Бобовые нам было нельзя. Из фруктов яблоки разрешались, но немного и предпочтительно запеченые.
Сухофрукты, компот из них.
А вам листочек с диетой давали? Там все подробненько написано.

[Lutik]

Оль, а к чему разнообразие для ребенка? не нужно детям стописят блюд на смену.... и маминому мозгу проще....

ну..... когда тебя и так во многом ограничили, наверное вряд ли будет каждый день одно и то же есть. Если из фруктов можно только бананы, через неделю от них тошно станет.
Ну и все остальные члены семьи будут питаться аналогично (процентов на 50 уж точно). Речь не идет о множестве блюд - уж 2 дня то подряд она будет одним и тем питаться, так что какие уж тут стописят блюд...

[Lutik]

Бобовые нам было нельзя. Из фруктов яблоки разрешались, но немного и предпочтительно запеченые.
Сухофрукты, компот из них.
А вам листочек с диетой давали? Там все подробненько написано.

давали, ну там все таки не настолько подробно, чтоб уж прям на все свои вопросы найти ответы

[Гай-до]

ну..... когда тебя и так во многом ограничили, наверное вряд ли будет каждый день одно и то же есть. Если из фруктов можно только бананы, через неделю от них тошно станет.
Ну и все остальные члены семьи будут питаться аналогично (процентов на 50 уж точно). Речь не идет о множестве блюд - уж 2 дня то подряд она будет одним и тем питаться, так что какие уж тут стописят блюд...

почему только бананы? покупай фруктовые пюрешки. это тебе и яблоко, и груша, и абрикос, и персик....сухофрукты тоже никто не отменял

[Гай-до]

не так все драматично,как кажется на первый взгляд...знаю девочку,которая из жутко куцого рациона делала 150 блюд...и морковные торты пекла, и еще что-то...в общем,снимала перед ней шляпу