Помогите собрать стол на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ на РАБОТЕ

[Ленточка]

сытно - это хачапури
делается элементарно

берешь замороженное дрожжевое тесто слоеное готовое
сыр селигуни /написание могу врать, сорри/, примерно 350грамм - на терку
300 грамм хорошего жирного творога
2 ст. ложки слив масла растопленного
2 сырых яйца

все эти начиночные инградиенты перемешиваешь, можно миксером
дальше тесто на 2 части, одну часть кладешь в форму с бортами, выкладываешь начинку, сверху второй пласт, края закатываешь, потыкать вилкой и края и сам пирог , смазать яйцом
и в духовку

готовый студишь, режешь на квадратики
сытно очень - проверено не однократно! возни поменьше чем с пирожками

еще маленькие бутерброды с икрой приходят на ум
можно оливье тазик намешать и разложить по формочкам из теста (тарталетки)
помидоры порезать кружочками, на них начинку из брынзы, перемешанной с чесноком и зеленью (но это кажется руками не очень удобно есть), можно смесь брынзы и чеснока, зелени в те же тарталетки

Пеку теперь их регулярно, очень вкусно, быстро и сытно

[Ленточка]

В том - то и дело, что эти торты и фрукты нафиг никому не нужны и выглядит это уже как "На отвалите, на те, жрите..."

[Ленточка]

Мои "выручалочки" чтобы особо не заморачиваться:
рулеты из лаваша - вариаций масса, мой самый любимый с сёмгой, огурцом и сыром фета;
тарталетки - с разными салатами;
нарезать соломкой морковку, огурец, перец, сельдерей, к ним соус для макания - идёт на ура;
сырно мясная нарезка;
Яблоки, груши, апельсины, виноград.

А что за соус для мокания?

[Ленточка]

А я схитрила, купила готовые слоеные коржи, уже выпеченные.
А крем заварной быстро готовится, если что у меня рецепт фирменный-поделюсь)
Можно эти коржи не кремом прослоить, а др соленой начинкой, к примеру.
Что-то типа тунца консервированного, вареных яиц, соленой семги и пр.

коржи в студию и заварной крем тоже !