Помогите собрать стол на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ на РАБОТЕ

[Лучик света в темном царстве]

сытно - это хачапури
делается элементарно

берешь замороженное дрожжевое тесто слоеное готовое
сыр селигуни /написание могу врать, сорри/, примерно 350грамм - на терку
300 грамм хорошего жирного творога
2 ст. ложки слив масла растопленного
2 сырых яйца

все эти начиночные инградиенты перемешиваешь, можно миксером
дальше тесто на 2 части, одну часть кладешь в форму с бортами, выкладываешь начинку, сверху второй пласт, края закатываешь, потыкать вилкой и края и сам пирог , смазать яйцом
и в духовку

готовый студишь, режешь на квадратики
сытно очень - проверено не однократно! возни поменьше чем с пирожками

еще маленькие бутерброды с икрой приходят на ум
можно оливье тазик намешать и разложить по формочкам из теста (тарталетки)
помидоры порезать кружочками, на них начинку из брынзы, перемешанной с чесноком и зеленью (но это кажется руками не очень удобно есть), можно смесь брынзы и чеснока, зелени в те же тарталетки

[Лучик света в темном царстве]

еще у меня есть одна закуска
800 гр крупных шампиньонов почистить, отломить ножки
начинка - 4 варненых яйца+4 пассерованных луковицы+ укроп+соль
дальше на протвень кладешь пергаментную бумагу и выкладываешь шляпки с начинкой, сверху немного майонеза и сыра тертого
запекать 30 минут при 200гр

[Vasilisa]

Та же пробдема...
Пока меню такое:
- имбирные пряники (надо формочки найти, а то не то);
- салат "Буковина" (спасибо форуму!) в тарталетках;
- салат из рыбы в банке+лук пережаренный+яйцо+майонез в тарталетках;
- салат сыр+зелень+краб.палки в чипсах...
Воооот....

[~Di~]

Та же пробдема...
Пока меню такое:
- имбирные пряники (надо формочки найти, а то не то);
- салат "Буковина" (спасибо форуму!) в тарталетках;
- салат из рыбы в банке+лук пережаренный+яйцо+майонез в тарталетках;
- салат сыр+зелень+краб.палки в чипсах...
Воооот....

Так все интересно)) но если еще нарезку колбас и сыра, фруктов то вообще полный разнообразия стол!

[Vasilisa]

Фрукты - да, нарезку - не уверена...
+ канапе (сыр+виноград, моцарела+черри, черный хлеб+огурец+колбаса и т.д.).
Думаю, в общем

[Ленточка]

сытно - это хачапури
делается элементарно

берешь замороженное дрожжевое тесто слоеное готовое
сыр селигуни /написание могу врать, сорри/, примерно 350грамм - на терку
300 грамм хорошего жирного творога
2 ст. ложки слив масла растопленного
2 сырых яйца

все эти начиночные инградиенты перемешиваешь, можно миксером
дальше тесто на 2 части, одну часть кладешь в форму с бортами, выкладываешь начинку, сверху второй пласт, края закатываешь, потыкать вилкой и края и сам пирог , смазать яйцом
и в духовку

готовый студишь, режешь на квадратики
сытно очень - проверено не однократно! возни поменьше чем с пирожками

еще маленькие бутерброды с икрой приходят на ум
можно оливье тазик намешать и разложить по формочкам из теста (тарталетки)
помидоры порезать кружочками, на них начинку из брынзы, перемешанной с чесноком и зеленью (но это кажется руками не очень удобно есть), можно смесь брынзы и чеснока, зелени в те же тарталетки

Пеку теперь их регулярно, очень вкусно, быстро и сытно