+ Ответить в теме
Страница 2 из 3 << 1 2 3 >>
Показано с 11 по 20 из 21

Тема: молочная каша в мультиварке панасоник хелп нидед

  1. #1
    Ksiy offline Старожил Ksiy 50
    Регистрация
    01.11.2009
    Сообщений
    561
    У меня тоже панасоник. варю кукурузную, рисовую, овсяную и гречневую каши. Из общего для всех каш: беру 2 мульт стакана молока и 3 воды. Когда готовлю овсяную, обязательно смазываю чашу сливочным маслом, крупы 1 мульт стакан. При варке рисовой есть другие нюансы, рис должен быть груглозернистым(у мистраля италика), и риса беру 3/4 мульт стакана. Кукурузную покупаю в желтой коробе, она там расфасована по пакетикам, беру один пакет, там явно меньше стакана. Непосредствено после головки каша выглядит жидкой, но по мере остывания сильно густеет. Гречки беру 1 мульт стакан. Во все каши добавляют немного соли, 2 чайные ложки сахара и сливочное масло, но это уже дело вкуса.
    И еще момент, каши готовлю с таймером отсрочки, помойму при это время готовки увеличивается.
    =======

  2. #2
    Аватар для евже
    евже offline СуперСтар евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future евже has a brilliant future
    Регистрация
    20.10.2005
    Сообщений
    41,164
    я варю только гречку-продел, размазню делаю. Беру соотношение 1к3
    =======
    я не хотела вас обидеть
    случайно просто повезло (с)




  3. #3
    Аватар для dashenkar
    dashenkar offline СуперСтар dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of
    Регистрация
    14.05.2008
    Сообщений
    9,371
    Она готовит до тех пор, пока молоко не выкипет. Надо чуть раньшевыключать. моим не нравятся кашу из мульти.
    =======

  4. #4
    Аватар для Натя
    Натя offline СуперСтар Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of
    Регистрация
    31.05.2006
    Сообщений
    13,077
    Цитата Сообщение от dashenkar Посмотреть сообщение
    Она готовит до тех пор, пока молоко не выкипет. Надо чуть раньшевыключать. моим не нравятся кашу из мульти.
    Не совсем верно. Она готовит до тех пор, пока крупа не перестанет впитывать молоко. Т.е. если налить много молока, излишки останутся, а не выкипят. Я недавно варила рисовую с бОльшим количеством молока, чем обычно. Каша получилась прям жидкая, как и хотелось. И на следующий день такой и осталась, так как впитываться молоку уже было некуда.
    Когда же молока мало, то конечно, получится сухая (невкусная) каша.
    До полного выпаривания жидкости готовят режимы "гречка" и "плов" (в панасониках)
    =======

  5. #5
    Аватар для dashenkar
    dashenkar offline СуперСтар dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of
    Регистрация
    14.05.2008
    Сообщений
    9,371
    Цитата Сообщение от Натя Посмотреть сообщение
    Не совсем верно. Она готовит до тех пор, пока крупа не перестанет впитывать молоко. Т.е. если налить много молока, излишки останутся, а не выкипят. Я недавно варила рисовую с бОльшим количеством молока, чем обычно. Каша получилась прям жидкая, как и хотелось. И на следующий день такой и осталась, так как впитываться молоку уже было некуда.
    Когда же молока мало, то конечно, получится сухая (невкусная) каша.
    До полного выпаривания жидкости готовят режимы "гречка" и "плов" (в панасониках)
    Теперь понятно. Спасибо! Попробую больше молока налить, может тогда моим понравится.
    =======

  6. #6
    Аватар для Tanushka
    Tanushka offline СуперСтар Tanushka is a splendid one to behold Tanushka is a splendid one to behold Tanushka is a splendid one to behold Tanushka is a splendid one to behold Tanushka is a splendid one to behold Tanushka is a splendid one to behold Tanushka is a splendid one to behold
    Регистрация
    07.02.2011
    Сообщений
    4,804
    Я пока готовлю по рецептам с сайта мультиварка.ру, т.к. начитана, что в книге рецептов неточности. Варила пшёнку на 1 мультистакан литр молока, ну и там соль, сахар, масла чуток, на таймере делала, получилось отлично. На плите так не сваришь, у нас не получалось.
    =======

  7. #7
    Аватар для Натя
    Натя offline СуперСтар Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of Натя has much to be proud of
    Регистрация
    31.05.2006
    Сообщений
    13,077
    Цитата Сообщение от dashenkar Посмотреть сообщение
    Теперь понятно. Спасибо! Попробую больше молока налить, может тогда моим понравится.
    Попробуй, при правильных пропорциях крупы-молока-сахара-соли-масла каша получается как самая_идеальная на плите
    =======

  8. #8
    Аватар для Fly
    Fly offline СуперСтар Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold
    Регистрация
    17.07.2006
    Сообщений
    33,601
    Как то у вас все сложно... Пропорции...
    Я уже переварила много каш
    Я люблю кашу жидкую
    Поэтому я беру бутылку простоквашино - в нем 0,9 л
    Мерный стаканчик от панасоника

    Овсянка
    готовлю каши на ночь, те с утра готова
    Овсянку беру нордик минутка
    На бутылку простоквашино полный стакан, 1/3 без горки соли и 4 чл сахара
    С утра каша как надо

    Кукурузная-так же как овсянку, крупы столько же, иногда даже чуть чуть больше
    рисовая-вот тут для меня загадка, я ее готовлю по извращенски) я люблю рисовую жидку, поэтому лично я ее готовлю два раза-беру ту же бутыль молока, стаканчик риса, с утра пропищала и я ее включаю еще раз на ту же молочную кашу. Вот тогда каша готова. Если же на второй раз не поставить-получается молочный рисовый суп

    Ячневую делала-пропорции те же

    Гречку, рис варю стакан граненый на 2 стакана воды. Это не молочная
    =======
    Сорри за ошибки, пишу с телефона, редактировать лень
    старый профиль с фото http://hlopoty.ru/phorum/profile.php?f=204&id=4562

  9. #9
    Аватар для dashenkar
    dashenkar offline СуперСтар dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of
    Регистрация
    14.05.2008
    Сообщений
    9,371
    спасибо
    сварила сегодня пшенную на стакан крупы 2воды+3 молока. моим понравилось

    скажите, а все каши час варятся?
    =======

  10. #10
    Аватар для Fly
    Fly offline СуперСтар Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold Fly is a splendid one to behold
    Регистрация
    17.07.2006
    Сообщений
    33,601
    Цитата Сообщение от dashenkar Посмотреть сообщение
    спасибо
    сварила сегодня пшенную на стакан крупы 2воды+3 молока. моим понравилось

    скажите, а все каши час варятся?
    Все
    А зачем воду добавляла? Просто на молоке вкусней мне кажется
    =======
    Сорри за ошибки, пишу с телефона, редактировать лень
    старый профиль с фото http://hlopoty.ru/phorum/profile.php?f=204&id=4562

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр


Страница 2 из 3 << 1 2 3 >>