нашему папе нужно только еду приготовить - с остальным он справится - в садик и так он водит с яслей, одежду какую одевать - знает на любые ситуации. Телефоны врачей записаны в наших мобильных и домашнем телефоне. Лекарствами муж кормит и следит, чтобы я не забывала давать (есть у меня такое) - еще и позвонит днем и напомнит, все ли я дала и в той ли последовательности
Правда оставляла одних максимум на 3 дня и 4 ночи - справлялись.
Учитывая, что у вас папа в плане оставления совсем не подготовленный,то оставлять сразу так надолго - это конечно стресс для него, но думаю справится. К тому же на телефоне то ты будешь доступна. Зато хлебнет - "по чем фунт лиха".
ты главное одежду приготовь в детсад сразу комплектами, сверься с прогнозом погоды (если будет потепление сильное) - доп. ЦУ - сколько гулять, как одевать и т.п. и лекарства по кучкам, чтоб не искал.