Бош нержавейка у меня, про вмятины ничего не скажу, не пинаю я холодильник))) про царапины вобщемто тоже не скажу... А для ухода за покрытием есть спец. средства - набрызгал, вытер с силой и оно блестит.
Сложно было только его отчистить после отдирания защитной пленки с поверхности - две банки средства ушло и стертые руки(((