открыла для себя новое 2-е блюдо - куринные желудки - МУЛЬТЯ

[Натя]

Очень люблю желудочки, хотя готовлю их по-другому.. Но муж, порося, не хочет их больше есть(( Говорит, не нравится видеть, что именно ешь. Из субпродуктов только печень осталась незабракованной, так как внешне непонятно, что это она(((

[евже]

У меня муж вообще субпродукты не ест. Один раз только съел в ресторане и то, потому что надо было

[Fly]

Удивлена, что многие их даже не пробовала
Желудочки надо чистить, имейте ввиду-снимать с них такую желтую хрень, похожую на кожу, я еще жирок лишний срезаю
Резать, потом тушить подольше, 3 часа это конечно многовато, но тоже можно, им в мульте и двух за глаза хватит я думаю, я лично в прошлый раз вообще 1,5 ставила
Ну и с луком обжаренным их лучше готовить, а в конце добавить банку сметаны и лавровый листик и потушить еще минут 5