+1 к котьке - мы изначально покупали, т.к. нет духовки. А теперь почти все в ней, не считая быстрых каш, блинов, яичницы ... Супы варим овощные, без мясного бульона, крем-суп.. много рыбных блюд делаем, мясных, используем как пароварку. Кстати, сестра периодически пытается по моим рецептам делать что-то на плите и в духовке - так не получается, как в мульте. Рецепты, кстати, уже сами собой придумываются. Мясо всегда мягкое получается, при любом эксперименте )))
Народ, я в стане сомневающихся..
Если бы вы писали конкретные модели ваших мультиварок было бы на порядок легче сделать выбор, честно честно :-)
Особенно владельцы редмонда меня интересуют. а то уж слишком противоречивые отзывы по инету.
Девочки,пишите какие у вас модели мультиварок?я в процессе поиска,их так многоооо
У меня панасоник и редмонд. ИМХО панасоник лучшеСообщение от PinkBagira
у меня редмонд вот такая http://multivarka.pro/catalog/katego...mond_rmc_4503/ , самая простая, для меня достаточно. Так как самой выставлять температуру и время для меня сложно, проще,когда она сама "все решает" . Подруге дарили вот такую http://multivarka.pro/catalog/katego...d_rmc_m70_new/ ,счас спросила, использует,в основном только автоматические программы.
Рецепты сейчас я сама все выдумаваю,или беру стандартные рецепты (как для плиты),но готовлю в мульте. Например,курицу с беконом или сыром запекаю и пр.
а йогурты кто нибудь готовит в мульте? читаю у редмона вроде бы можно...
читала отзывы, что плохо получаются, поэтому купила отдельно йогуртницу
эээх, чудес не бывает. Это в 70-ой не получаются или в 90-ой тоже? Там в 90-ой как то по другому йогурты готовятся... *с надеждой*
Делаю:
Молочные каши. Мы их едим редко, но иногда хочется. На плите терпеть не могу их готовить, так как требуют времени и постоянного внимания - помешать, пенку снять, следить, чтобы не пригорели. А в мультю с вечера все закинул, утром только масла добавил помешал и можно раскладывать по тарелкам.
Крупы. На плите, по-моему, с момента покупки мульти (а это уже больше 3х лет), ни разу не готовила ни рис, ни гречку.
Супы. Готовлю часто, но не всегда. Во-первых, не все супы представляю себе в мульте (например, с клецками или с яйцом как-то непонятно). Во-вторых, иногда хочется забацать что-нибудь грандиозное, тогда готова на это выделить время и все сделать на плите. Но чаще в моей жизни "суп" - это не возможность проявить свои таланты в кулинарии, а ежедневная необходимость в горячем ужине мужуТогда на помощь приходит мультя. Готовлю обычно утром по не слишком сложным рецептам (гороховый, чечевичный, разные вариации овощных супов и супов на курином бульоне). Если есть лишние 10 минут, то ставлю сначала лук-морковь на обжарку, а потом уже заливаю-закладываю остальные ингредиенты, если нет, то радуюсь возможности приготовить диетическое блюдо
Рыба. На пару. Люблю, но готовлю не слишком часто.
Мясо/курица/субпродукты (кроме печени). Часто тушу что-нибудь кусочками в соусе или с овощами. Все сразу кидаю и дальше свободна.
Плов. Делаю, когда хочется плова, но умеренно-диетического и легкого в приготовлении. На плите, конечно, получается вкуснее, но однозначно вреднее
Пельмени. Только в мульте готовлю
Наверняка что-то еще. Но не помню
Но надо смотреть, зачем тебе вообще мультиварка. Она готовит не быстрее, чем плита. В нее можно постоянно заглядывать и докладывать ингредиенты постепенно, тогда от плиты тоже не отличается. Готовить в ней обед прям перед обедом или ужин перед ужином - тоже слабо отличается от плиты. Я использую ее в принципе по-другому.
Я "готовлю" ночью к утру, утром к вечеру. В общем, все заранее. Мультя редко работает тогда, когда я рядом. Поставила все - и ушла по своим делам, и мне пофиг, что суп будет вариться час, а не 40 минут. У меня просто физически нет возможности сидеть рядом и следить. И в этом для меня ее принципиальное удобство по сравнению с плитой.
Ответ с цитатой