идеальный работодатель - это как идеальный мужчина - их не существует)
а вообще я затрудняюсь ответить на такой вопрос. ведь отношениям работник-работодатель изначально присущи ограничения и рамки, обусловленные сферой деятельности, принятыми в ней традициями, размером бизнеса.
совсем откровенно говоря, я бы хотела быть рантье, т.е. ни хрена не делать и иметь регулярный доход)
все остальное - подразумевает те или иные компромиссы)))