Девчонки, похвалите-поругайте свои блинницы? Пока масленица не закончилась, надо успеть белинов напечь, на обычной сковороде у меня вчера ничо не получилось, блин почему то рвался, мялся, и скукоживался когда я его пыталась перевернуть на другой бочок. В итоге наваляла какую то ладубу страааашную, но вкусную ))) вот хочу теперь красивые сделать)
Сковородку надо хорошую купить. Блинную. И использовать ее только для блинов и ничего другого на ней не делать.
Тогда никакой блинницы не надо.
+100Сообщение от Ёлка
сковорода для блинов - она только для блинов. даже оладушки на ней не готовлю.
Если прямо сковородкой, то Нева-посуда блинница чугунная - мегавещь!!!!
А так я уже третий день юзаю компактную блинницу от Тефаль. 20 минут танцев и кастрюлька теста ушла))))
Нева - титановая (толстостенная). Мама моя искала такую же как наша (очень уж ей понравилось) ,купила неву, но не титан , а что то попроще (тонкая) - разочарована ею. Только на сайте у них не нашла в точности как моя.
А от этой сковородки блины хорошо отлипают? Я вот чота про сковородку и не думала... А лучше что - блинника или сковорода?
ты чо прям три дня подряд фигачишь блины? О_О
я вот чугунную тоже не нашла хорошую
у меня керамическая, я ей оч довольна
она низенькая, легкая и отлипает все хорошо
+1 к блинной сковороде.И использовать ее только по блинному назначению. На неделе пекла уже 4 раза. Всегда легко переворачиваются, уж как я с тестом только не извращалась )))
да и я плюсанусь к блинной сковороде, хоть и не часто делаю блины, но сковородки 2 исключительно для них.
Ответ с цитатой