+ Ответить в теме
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Про закваски для домашнего йогурта

  1. #1
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428

    Про закваски для домашнего йогурта

    Осваиваю мультю, хочу старшего ребенка на йогурты подсадить.
    Из какой закваски они получаются некислые, типа как бифилайф (это единственный км-продукт, который она ест, но он пропал в магазинах, с нового года не могу купить )

    эвиталия вроде бы некислый?

    И еще вопрос, кто делает в мульте йогурты - под баночки вроде нужно коврик силиконовый положить или полотенце. Не хочу полотенце, хочу коврик - где его взять то такой маленький по размеру дна?
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

  2. #2
    Аватар для Катёна
    Катёна offline СуперСтар Катёна is a jewel in the rough Катёна is a jewel in the rough Катёна is a jewel in the rough
    Регистрация
    13.07.2010
    Сообщений
    3,822
    Эвиталия не кислая, да, но только первой закваски, перезаквашенные йогурты кислее, но не прям кисло-кисло)) для сладости туда можно добавить что угодно - фрукты, мюсли и.т.д.
    Я ещё делаю из заквасок Vivo, опробовали Бифивит, Ацидолакт, Виталакт - все вкусные, но перезаквашенные тоже кислые. Но мой сын уплетает за обе щеки в любом виде.
    Делаю в йогуртнице, поэтому про мультю не подскажу.
    =======

  3. Пользователь сказал cпасибо:

    Lutik (15.03.2013)

  4. #3
    Аватар для Бельчонок
    Бельчонок offline СуперСтар Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light Бельчонок is a glorious beacon of light
    Регистрация
    28.09.2004
    Сообщений
    16,418
    бифилайф избенке есть и мяснове
    =======


    -Мамочка, у тебя была мечта? -Была! - А сейчас? -А сейчас идет рядом и задает вопросы!

  5. #4
    Цыбулька offline СуперСтар Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of Цыбулька has much to be proud of
    Регистрация
    22.06.2005
    Сообщений
    22,566
    Мне Лактевия нравится больше всего
    =======


  6. #5
    Аватар для Гай-до
    Гай-до offline СуперСтар Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold Гай-до is a splendid one to behold
    Регистрация
    20.03.2006
    Сообщений
    11,284
    только зашла тему такую же создать) Никто заквасками Йогуртель не пользовался? http://domzakvasok.ru/17-tradicionnye
    =======



    http://www.etulinova.ru - семейная фотография

  7. #6
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428
    ежели кому интересно - нетерпячка вчера у меня была, в ближайшем магазине купила рузский натуральный йогурт. Результат превзошел оригинал потому что чуть более вязкий получился, что мне больше понравилось. Но главное - некислый совершенно. Правда и эту вкуснятину моя дочь отказалась есть, пойду приготовлю клубничный джем, может с ним будет кушать.
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

  8. #7
    Аватар для tata222
    tata222 offline СуперСтар tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of tata222 has much to be proud of
    Регистрация
    06.03.2007
    Сообщений
    14,048
    Я кладу на литр молока 1 пакетик (5г) ванильного сахара, получается вкуснотища!!! Использую натуральные йогурты дорогие, спец за ними езжу в Азбуку Вкуса. Постоянно покупать их (от 150р) жаба давит, а на закваску сойдет ) Чума чумейшая получается.
    =======

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр