На данный момент прекрасно обхожусь 1 конфоркой (индукционной). Это на 2-ух взрослых + 1 ребёнок. Но при этом есть Мультя, элекрочайник и микроволновка. Изредка возникает необходимость в 2-ух штуках. Но если бы не было вышеназванных приборов, то, думаю, нужна была бы всё же 4-конфорочная плита.