Всем спасибоСделала на ужин, оценил даже сын, а он у меня знатный привереда.
Сами мега-макарошки все-таки отварила 5 минут, думала что будет сложно фарш запихивать, но чайной ложкой оказалось очень удобно.
Единственно - не рассчитала сколько их в форме поместится, ориентировалась на сухие, забыв что они увеличатся в размере. Так что 2 лишние штуки пришлось доварить и схомячить просто так )))
у меня не получились((( запихивала в сырые. так они сырыми и остались... вообщем буееее... сделала мужу на 23 февраля подарок блин ((
в следующий раз буду бланшировать обязательно
Я готовлю по этому рецепту, всегда получается вкусно, все пропекается , главное соус сделать не густым и достаточное количество чтобы покрыло канеллони полностью.
http://www.say7.info/cook/recipe/157-Kannelloni-s.html
Ответ с цитатой