Сколько раз меня пытались научить гладить на столе, так у меня ничего и не получилось))) На нем у меня мнется та часть, которую не гладишь.
В общем, я за доску. Только хорошую, и не слишком маленькую. Тогда она не шаткая и удобная. Впрочем, у меня не слишком гигантская доска, но гладить на ней постельное белье вполне удобно.