Закваски для йогурта

[Maruska]

Возможно, тема для кулинарного, но мне кажется, здесь больше народу.
В последнее время часто натыкаюсь в соцсетях на рекламу заквасок для йогурта "Свой йогурт".
http://своййогурт.рф/

Как-то смущает, что они не аптечные, и на сайте я не нашла, как их нужно хранить - в холодильнике, или так.
Кто нибудь пробовал? Дайте отзыв, пожалуйста.

[Lutik]

А почему тебя смущает, что они не аптечные? Чем аптечные круче не аптечных? (это вопрос дилетанта, так как я мало еще пробовала заквасок).
И какие закваски аптечными считаются?
Тут с аптеками такая тема - у них есть возможность хранить в холодильнике - это раз (то есть тупо вероятность сохранности выше). Но тут же и-нет магазин - возможно где то хранят.
У меня другие закваски в пользовании - у них в условиях хранения сказано, что некоторое время они могут находиться и при температуре до 25-30 градусов. Другое дело, что наверное гарантийный срок годности тогда сокращается.

[dashenkar]

я виво покупаю. они тоже в аптеке не продаются

[oksana_15]

А почему тебя смущает, что они не аптечные? Чем аптечные круче не аптечных? (это вопрос дилетанта, так как я мало еще пробовала заквасок).
И какие закваски аптечными считаются?
Тут с аптеками такая тема - у них есть возможность хранить в холодильнике - это раз (то есть тупо вероятность сохранности выше). Но тут же и-нет магазин - возможно где то хранят.
У меня другие закваски в пользовании - у них в условиях хранения сказано, что некоторое время они могут находитьiся и при температуре до 25-30 градусов. Другое дело, что наверное гарантийный срок годности тогда сокращается.

а какие берешь и где?

[Katy]

А где вообще эти закваски продаются? Мужу вчера йогуртницу подарили, озадачилась теперь вопросом. ))

[dashenkar]

А где вообще эти закваски продаются? Мужу вчера йогуртницу подарили, озадачилась теперь вопросом. ))

можно купить в аптеке эвиталию или бифидум бактерин. я больше люблю vivo http://zakvasky.ru/index.php?cat=1
у них на 1905 года берем или в сп

[Lutik]

можно купить в аптеке эвиталию или бифидум бактерин. я больше люблю vivo http://zakvasky.ru/index.php?cat=1
у них на 1905 года берем или в сп

а где у них на 1905 года можно купить закваски? Я виво вот тут нашла http://zakvaski.com/ на филевском бульваре.

[dashenkar]

а где у них на 1905 года можно купить закваски? Я виво вот тут нашла http://zakvaski.com/ на филевском бульваре.

Я последний раз полгода назад брала. Тогда у них был офис на 1905 года....
Виво отлично хранится в морозилке по полгода. Я сразу беру очень много. Сейчас заканчиваются, надо опять купить. В сп забор заквасок на тульской и волге в сб утром и из дома в выхино.

[Maruska]

можно купить в аптеке эвиталию или бифидум бактерин. я больше люблю vivo http://zakvasky.ru/index.php?cat=1
у них на 1905 года берем или в сп

а из бифидума как делать? брать нужно в аптеке - тот самый, во флаконах?

[dashenkar]

а из бифидума как делать? брать нужно в аптеке - тот самый, во флаконах?

Я не пробовала. Почитай на хлебопечке. Там многие йогурт делают.