Что с кабаном делать и щукой?

[Лорелэя]

Маш, с кабаном можно поступить котлетным методом, только сала свиного добавь для нежности и травок ароматных.

да, мне вот муж тоже недавно кабана привозил, я из него котлеты делала, очень вкусно получилось, но я вот сала не добавляла, а клала батон замоченный в молоке, очень нежненько получилось